Caseificio fattoria Su Grabiolu

I nostri prodotti

Il privilegio di una scelta

Agricola SOI

Caseificio Fattoria Su Grabiolu
Siamanna (Or)
www.sugrabiolu.it/
www.pecorinosenzalattosio.it/
Email: fattoriasugrabiolu@gmail.com
Telefono:  +39 329 3519249 – +39 329 3519250
FB: Fattoria Su Grabiolu

Fattoria Su Grabiolu, geo-localizzazione

Caseificio fattoria “Su Grabiolu”

L’azienda è nel cuore della Sardegna, in una zona ricca di pascoli e di bellezze naturalistiche e culturali; l’azienda è anche fattoria didattica e agriturismo, ospita scolaresche, famiglie e foodie in cerca di sapori tipici e formaggi pregiati. I proprietari sono di origine barbaricina, ma vivono da molti anni in quel territorio; i formaggi dell’azienda sono fortemente tradizionali, c’è dentro il saper fare barbaricino, ma hanno anche uno spirito innovativo unico nell’isola.

Sono prodotti con il solo latte della fattoria per dare la certezza la trasparenza di un prodotto sano e autenticamente sardo.

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Il territorio

Il caseificio fattoria “Su Grabiolu” si trova a Siamanna, poco fuori dal paese, in provincia di Oristano, ai piedi delle sub-regioni storiche del Barigadu e della Marmilla.
Il paese nasce alle pendici del Monte Grighine, e conta una popolazione di appena 870 abitanti. L’attuale centro urbano è invece stato costruito dai Romani durante la loro permanenza nell’Oristanese.
Da non mancare una visita alla splendida Chiesa di Santa Lucia. L’edificio originario fu realizzato nel 1512 dal Canonico Antonio Formentoni, rivisto in parte nei primi anni del Novecento dopo aver subito una parziale distruzione. Da segnare sul calendario le date del 21 e del 22 agosto, quando viene celebrata proprio la festa di Santa Lucia.

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