Il Vino di Sardegna

Sin dall’Età del Bronzo i Sardi avevano addomesticato la vite selvatica e iniziato a vinificare degli ottimi vini…

Il vino di Sardegna

Le tecniche colturali di vinificazione sono nate nel Vicino Oriente, in epoca preistorica, ma sin dall’Età del Bronzo i Sardi avevano addomesticato la vite selvatica e iniziato a vinificare, come testimoniano alcune recenti scoperte archeologiche. Il rapporto tra quest’Isola, al centro del Mediterraneo, e la vite è antico e carico di tradizioni e l’ampia gamma di vitigni locali, unita al buon numero di cantine blasonate, testimonia il lunghissimo e fecondo rapporto dei Sardi con il mondo del vino.

In Sardegna sono presenti 15 IGT (Indicazione Geografica Tipica), 17 DOC (Denominazione di Origine Controllata) e una DOCG, rappresentata dal Vermentino di Gallura.
L’export dei vini è in aumento costante e non conosce crisi: i vini sardi sono apprezzati e noti, ormai anche a livello internazionale.
Al giorno d’oggi vi sono molte cantine moderne, vere e proprie strutture polifunzionali dove effettuare anche visite, degustazioni, mangiare, usufruire di trattamenti estetici delle SPA annesse, pernottare, visitare mostre temporanee e partecipare a laboratori del gusto esperienziali.

Tra i vitigni più coltivati, alcuni, come Cannonau e Vermentino, hanno una straordinaria connotazione territoriale che li associa immediatamente alla cultura enologica e ai paesaggi dell’Isola, collinari, montani e marini. Altri, come Carignano, Cagnulari, Torbato, Semidano, Malvasia, Nasco, Nuragus, Moscato, Vernaccia, solo per citarne alcuni, hanno un’estensione più localizzata ed esprimono il forte legame con i luoghi e le comunità locali da cui da secoli vengono coltivati.

Le nostre cantine

Agricola Soi

La Cantina Soi si trova a Nuragus e produce due vini il SOI e il LUN.

Nuraghe Crabioni

Situata nel Nord Sardegna è distribuita in 35 ettari, propongono 6 etichette.

Cantina Arvisionadu

Si trova a Benetutti, cantina giovane che produce due vini, il G’Oceano e il Burghera.

Colle Nivera

Viticoltori dell’alta Baronia, propongono 10 etichette.

Nuraghe Crabioni Moscato di Sorso Sennori Doc

Nuraghe Crabioni Moscato di Sorso-Sennori DOC Vino da dessert, meditazione, socializzazione. Indicato anche con cioccolato. Temperatura di servizio: 15°-17° C. [et_pb_shop admin_label="Negozio" type="recent" columns_number="0" orderby="menu_order" /]

Nuraghe Crabioni Vermentino di Sardegna DOC

Nuraghe Crabioni Vermentino di Sardegna DOC Vino classico da pesce, ideale per piatti come grigliate di gamberi e spigola; ma anche zuppe di pesce, pesci al forno da preda con aromi mediterranei. Ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 8°-10° C. WINE SPECTATOR...

Sussinku Rosso – Romangia Cagnulari IGT

Sussinku Rosso Romangia Cagnulari IGT   Indicato con antipasti di salumi, si accompagna a formaggi di media stagionatura, primi piatti in salse rosse, risotti, arrosti di carni bianche e rosse. Ottimo con i piatti della tradizione culinaria Sarda. Temperatura di...

Kanimari Vermentino di Sardegna DOC

Kanimari Vermentino di Sardegna DOC   Vino classico da pesce, ideale per piatti come grigliate di gamberi e spigola; ma anche zuppe di pesce, pesci al forno da preda con aromi mediterranei. Ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 8°-10° C. GUIDA ESPRESSO...

Sussinku Bianco Romangia IGT

Sussinku Bianco Romangia IGT Vino classico da pesce, ideale per piatti come grigliate di gamberi e spigola; ma anche zuppe di pesce, pesci al forno da preda con aromi mediterranei. Ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 8°-10° C. GUIDA ESPRESSO 2013 -...

Nuraghe Crabioni, Cannonau DOC

Nuraghe Crabioni Cannonau DOC     Vino di grande duttilità: si abbina anche con pesci grassi come il tonno o il pesce azzurro in genere. Carni bianche nobili, capretto, agnello e porcetto sardo. Temperatura di servizio: 15-17°C. WINE & SPIRITS 2013 -...

BURGHERA Isola dei Nuraghi IGP – Arvisionadu

BURGHERA Isola dei Nuraghi - IGP   Prodotto in 5000 bottiglie, questo vino è ottenuto di uve scelte di Cannonau e Sangiovese all’80% con Cagnulari e Syrah, vendemmiate manualmente; questo rosso è dal gusto moderno, al naso delicatamente e nitidamente fruttato di...

G’Oceano Isola dei Nuraghi IGP – Arvisionadu

G’OCEANO Isola dei Nuraghi - IGP   È prodotto da uve Arvisionadu in purezza, la produzione attuale è di 4000 bottiglie. Gradevolmente e caldamente solare, dal profumo nitido e fragrante come i frutti a polpa bianca che ci evoca. Vendemmiato e vinificato in...

LUN Isola dei Nuraghi – IGT

Isola dei Nuraghi (IGT)   Provenienza: Nuragus Uve: Selezione di uve Bovale sardo, Cagnulari, Barbera sarda, Sirah Gradazione: 12,5 Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Lun è un vino IGT Isole dei Nuraghi prodotto da una selezione di uve Bovale sardo,...

SOI Cannonau di Sardegna DOC

Cannonau di Sardegna (DOC) Provenienza: Nuragus Uve: Cannonau 90% assieme ad altri vitigni a bacca rossa della tradizione locale Gradazione: 13,5 Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Soi è un Cannonau di Sardegna DOC prodotto con il 90% di uve Cannonau assieme ad...

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