Olive in salamoia di Gonnosfanadiga, Marco Zurru Ordina Olive Le olive in salamoia sono una tipicità delle eccellenze agroalimentari sarde. In Sardegna le olive in salamoia si fanno da sempre, ricca com’è l’Isola di saline naturali, da cui si è sempre estratto un sale...
Olio extravergine di Oliva Ordina Olio extravergine d’oliva Olio extravergine d’oliva prodotto esclusivamente da olive sarde, di qualità superiore, di due cultivar, la Nera di Gonnos, tipica dell’areale del Monte Linas, e la Terza. Dalla Nera di Gonnos si ottiene un...
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